| 001 [] | Núm. identificador | ||
| a | Núm. identificador | .b33546071 | |
| 021 [10] | ISBN Catmarc | ||
| a | ISBN (Catmarc) | 99920-0-334-0 | |
| 035 [] | NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | ||
| a | Número de control del sistema | 2753-43760 | |
| 100 [20] | Autor | ||
| a | Autor | Casals Alís | |
| 245 [1] | TÍTOL | ||
| a | Títol | Guia de pràctiques correctes del sector de la restauració | |
| d | Menció de responsabilitat única | Josep M. Casals Alís, Meritxell Herreros Cozar, Gemma Marsal Llanes | |
| 260 [00] | PUBLICACIÓ, DISTRIBUCIÓ, ETC. (IMPRINT) | ||
| a | Lloc de publicació, distribució, etc | Andorra | |
| b | Nom de l'editor, distribuïdor, etc | Ministeri de Salut i Benestar | |
| c | Data de publicació, distribució, etc | 2003 | |
| 300 [00] | DESCRIPCIÓ FÍSICA | ||
| a | Extensió | 91 p. | |
| 650 [00] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Aliments | |
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Restauració | |
| x | Subdivisió general | Manipulació | |
| x | Subdivisió general | Aspectes higiènics | |
| x | Subdivisió general | Aspectes sanitaris | |
| 700 [20] | ENTRADA AFEGIDA--NOM PERSONAL | ||
| a | Cognoms | Herreros Cozar | |
| a | Cognoms | Marsal Llanes | |
| Codi de barres - Signatura topogràfica | Disponible | |
| 1 |  |