| 001 [##] | Núm. identificador | ||
| a | Núm. identificador | .b16805057 | |
| 020 [##] | INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | ||
| a | International Standard Book Number | 8447511030 | |
| 035 [##] | NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | ||
| a | Número de control del sistema | 8447511030 | |
| 035 [##] | NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | ||
| a | Número de control del sistema | 0897-37360 | |
| 080 [##] | NÚMERO DE CLASSIFICACIÓ DECIMAL UNIVERSAL | ||
| a | Número de classificació | 613.2 | |
| 080 [##] | NÚMERO DE CLASSIFICACIÓ DECIMAL UNIVERSAL | ||
| a | Número de classificació | 392.8 | |
| 080 [##] | NÚMERO DE CLASSIFICACIÓ DECIMAL UNIVERSAL | ||
| a | Número de classificació | 572:613.2 | |
| 245 [00] | TÍTOL | ||
| a | Títol | Alimentación y cultura : | |
| b | Recordatori del títol | necesidades, gustos y costumbres / | |
| 250 [##] | EDICIÓ | ||
| a | Edició | 1ª ed. | |
| 260 [##] | PUBLICACIÓ, DISTRIBUCIÓ, ETC. (IMPRINT) | ||
| a | Lloc de publicació, distribució, etc | Barcelona : | |
| b | Nom de l'editor, distribuïdor, etc | Universitat de Barcelona, Publicacions, | |
| c | Data de publicació, distribució, etc | 1995 | |
| 300 [##] | DESCRIPCIÓ FÍSICA | ||
| a | Extensió | 380 p. : | |
| b | Altres detalls físics | taules; | |
| c | Mides | 24 cm | |
| 650 [09] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Nutrició | |
| 650 [09] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Antropologia cultural | |
| 650 [04] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Nutrició | |
| x | Subdivisió general | Aspectes antropològics | |
| 650 [04] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Antropologia de l'alimentació | |
| 650 [04] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Alimentació | |
| 700 [1#] | ENTRADA AFEGIDA--NOM PERSONAL | ||
| a | Cognoms | Contreras, Jesús, | |
| 830 [#0] | SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE | ||
| a | Uniform title | Estudi general. | |
| Codi de barres - Signatura topogràfica | Disponible | |
| 1 |  |