| 001 [] | Núm. identificador | ||
| a | Núm. identificador | .b22533552 | |
| 021 [00] | ISBN Catmarc | ||
| a | ISBN (Catmarc) | 84-200-0812-5 | |
| 035 [] | NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | ||
| a | Número de control del sistema | 1568-43560 | |
| 080 [00] | NÚMERO DE CLASSIFICACIÓ DECIMAL UNIVERSAL | ||
| a | Número de classificació | 641 | |
| 100 [10] | Autor | ||
| a | Autor | This | |
| 245 [14] | TÍTOL | ||
| a | Títol | Los Secretos de los pucheros | |
| d | Menció de responsabilitat única | Hervé This | |
| e | Menció de responsabilitat que afegeix informació | [traducción a cargo de: Rosa María Oria Almudí] | |
| 260 [00] | PUBLICACIÓ, DISTRIBUCIÓ, ETC. (IMPRINT) | ||
| a | Lloc de publicació, distribució, etc | Zaragoza | |
| b | Nom de l'editor, distribuïdor, etc | Acribia | |
| c | Data de publicació, distribució, etc | cop. 1993 | |
| 300 [00] | DESCRIPCIÓ FÍSICA | ||
| a | Extensió | 286 p. | |
| b | Altres detalls físics | il. | |
| c | Mides | 24 cm | |
| 504 [00] | BIBLIOGRAFIA, ETC. NOTES | ||
| a | Bibliografia, etc | Índex | |
| 528 [00] | Nota a la publicació, distribució, etc. | ||
| a | Nota | Reimpressions: 2006 | |
| 650 [00] | ENTRADA AFEGIDA DE TEMA--TEMÀTICA | ||
| a | Temàtica o nom geogràfic com a element d'entrada | Cuina | |
| Codi de barres - Signatura topogràfica | Disponible | |
| 1 |  |